Bombón Praliné de Avellana y Chocolate Negro cpt

Relleno Bombones · ChatGpt

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Zeit: 0 MinutenSchwierigkeit: Portionen / Personen: 0 Autor: ChatGpt22 Aufrufe

Zutaten

Neu berechnete Mengen

90 grChocolate Negro

200 grLeche coco

15 grMantequilla

40 grCrema limón (tartaleta limón)— triturar

Zubereitung

1. Triturar chocolate negro.
2. Calentar nata.
3. Añadir glucosa caliente.
4. Mezclar con praliné de avellanas.
5. Añadir mantequilla.
6. Emulsionar y enfriar hasta textura cremosa.
7. Rellenar moldes, cubrir y cristalizar.