Cookies chocolate
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Recalculated quantities
0
75 grAzúcar
75 grChocolate Negro— en perlitas
75 grNueces— picadas
75 grMantequilla
1 cucharadita/sLevadura
1 Huevos— batido
125 grHarina repostería
1 cucharadita/sVainilla— (esencia)
0.50 cucharadita/sBicarbonato
75 grAzúcar moreno
0.50 cucharadita/sSal
Preparation
Foto ANGEL211057
Batir azúcares y mantequilla añadir vainilla y huevo, sin dejar de batir .Incorporar harina, sal, levadura y bicarbonato, tamizados. y ya por último las perlitas de chocolate y nueces.
Dejar caer sobre la placa engrasada 1 cdita. de masa, separadas unas de otras al menos 5 cm. cocer 190º unos 10 ò 15m cuando los bordes empiecen a dorarse, pásalas a una rejilla para enfriar.
Comentario: ANGEL211057
No dejéis de usar los moldes de magdalenas para hacer galletas redonditas y que no se pegan nada de nada.