Helado algarroba

Masas y Postres · Mesacamilla

Tiempo: 0 minutosDificultad: Raciones / personas: 0 Autor: Ángeles-Argentina967 visitas

Ingredientes

Cantidades recalculadas

500 mlAgua

1 cucharadita/sAgar-agar

200 grRequesón

3 cucharada/sHarina algarroba

3 cucharada/sMiel

1 cucharada/sVainilla

Hervir el agar-agar y la vainilla en el agua durante 5 minutos.

Aparte, licuar la ricota con la harina de algarroba y la miel. Incorporar la preparación anterior y mezclar bien.