Flan café
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
100 grAzúcar
2 sobre/sCafé— descafeinado o un par de cucharaditas
3 Huevos
250 mlNata
Elaboració
Se pone la nata ha calentar en un cazo sin que hierva, mientras mezclamos bien el azúcar y el descafeinado, retiramos la nata del fuego y le echamos el azúcar con el café revolvemos bien, en un bol, cascamos los huevos y los batimos, se los añadimos a lo anterior batiendo enérgicamente.
Cogemos cuencos de cristal pequeños aptos para microondas y echamos el preparado en ellos, envolvemos con film bien y metemos al microondas a potencia intermedia aprox. durante 6min. sacar, con cuidado y con un cuchillo mirar a ver si están. (yo los metí de 3 en 3).