Flan queso
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
200 grAzúcar
1 sobre/sCuajada
2 Huevos
500 mlLeche
6 Quesitos
Elaboración
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 6 minutos a 90 grados y velocidad 5.
Caramelizar un molde, según guste, con caramelo, sirope de fresa, salsa de arándanos
Verter la mezcla y dejar enfriar en la nevera.
También se puede presentar como una tarta de queso. Triturar galletas tipo María, mezclar con mantequilla y cubrir con ellas el fondo de un molde desmontable. Verter la mezcla tibia. Dejar enfriar en la nevera. Cubrir con mermelada de fresa. Volver a enfriar.