Arroz con leche y frutos secos

          Moler el arroz de 2 a 3 veces o triturarlo, cociéndolo previamente.

          Añadir la leche, azúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.

          Baje la temperatura hasta que forme una especie de masa.

          Untar un molde, puede ser cuadrado o redondo de aluminio preferiblemente.

          Esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.

          Untar la superficie con aceite, esparcir los frutos secos restantes y meter en el horno hasta que dore.