Pan calatrava
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
4 cucharada/sAzúcar
Canela en rama
3 Huevos
350 grLeche
Limones
200 mlNata
7 Valencianas
Elaboració
En un bol echar la nata el azúcar, la leche, la canela y el limón, llevar a ebullición en el micro, dejar que enfrié y entonces quitamos la piel y la canela echamos los huevos y batimos bien.
Echamos ahora las valencianas, mezclamos con las varillas todo bien y lo echamos a la cubeta, programa 91, 1h y 10min. No desmoldar por lo menos hasta que esté tibio.