Pan semi integral con nueces y semillas de lino tostadas
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
470 grHarina de fuerza
130 grHarina integral
100 grNueces— toscamente picadas
60 grSemillas lino— tostadas
Elaboración
El resto de ingredientes y el procedimiento es igual que la receta de PANINI ALL,OLIO.
Seguir el mismo procedimiento, añadir las semillas con la segunda parte de la harina y las nueces fuera de la maquina, tardará en levar 5 ò 10 m. más. Si se barnizan con leche tendrán una corteza brillante y crujiente.
Estos panes congelan muy bien.