Pastel piña
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
500 mlNata— líquida
1 sobre/sGelatina en polvo— piña
1 sobre/sPiña— en almíbar
1 bote/sPiña— en almíbar
Sobaos
Elaboració
En un cazo poner a hervir la nata líquida, disolver el sobre de gelatina y añadir el almíbar de la piña. Añadir azúcar al gusto
En una fuente caramelizada colocar las rodajas de piña. Poner encima los sobaos y cubrir todo con la mezcla de la nata, gelatina y almíbar. Dejarlo enfriar...
Al servir darle la vuelta para que el caramelo quede hacia arriba.