Plátano asado con queso
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Recalculated quantities
0
2 cucharada/sMantequilla
4 Plátanos (Bananas)— hartones vien maduros
266 grQueso blanco— cortado en tajadas
Sal— a gusto
Preparation
Se colocan los plátanos sobre la parrilla sin pelar y se asan volteándolos constantemente. Se comprueba la cocción; ya listos se pelan y se regresan a la parrilla para dorarlos un poco por ambos lados.
Se hace un corte a lo largo, se abren y se untan con mantequilla. Se les coloca las tajadas de queso y se regresan a la parrilla por unos minutos para que se derrita el queso.
Se cortan en dos y se sirven calientes, rociándoles un poco de sal si desea.