Pollo con almendras
Carnes · Mavillum
Ingrédients
Quantités recalculées
0
4 cucharada/sAceite oliva
15 Almendras— crudas y peladas
0,50 Cebollas
3 Pollo— muslos deshuesados y sin piel
1 Pimiento— verde
1 Puerros
2 cucharada/sSalsa soja
1 Zanahorias
Préparation
Cortar el pollo a trocitos y dejar macerar una hora con la salsa de soja.
Ponerlo en una cazuela con el aceite, revolver y agregar las almendras, luego a continuación las verduras cortadas a trozos. Agregar el líquido macerado, y cocinar 12 minutos más a fuego medio, removiendo continuamente.
Servir acompañado de arroz blanco.