Salsa hongos para fideos largos
Salsas · Mesacamilla
Ingrédients
Quantités recalculées
0
1 dientesAjos
1 Chalotas— o cebolla y un poco de ajo
400 grHongos— 200 frescos y 200 secos
1 bote/sNata
1 cucharada/sPerejil— al final
Queso— rallado
Vino blanco
Préparation
Hervir los fideos en agua a la que se agrega el líquido colado de donde se hidrataron los hongos, para darle más sabor.