Baguette con queso cabra
Legumbres, Verduras, Arroz · Mavillum
Ingredients
Recalculated quantities
0
1 cucharada/sAceite oliva
0.50 taza/sAceitunas— en lonjas
1 Baguette
1 cucharada/sPerejil— picado
1 taza/sQueso— cabra rallado
1 Tomate— maduro
Preparation
Pele el tomate, retire las pepas y corte en cubos muy pequeños. Luego, corte la baguette en trozos medianos, tuéstelos ligeramente y ponga sobre cada porción una cucharadita de tomate picado.
Espolvoree queso de cabra y decore con aceitunas, rocié con aceite de oliva y lleve al horno hasta que el queso se funda. Retire del horno y espolvoree ligeramente con perejil. Sirva de inmediato.
Si es amante del ajo, pruebe esta variación de la receta: luego de tostar los trozos de baguette, frótelos con un diente de ajo partido y continúe con el mismo procedimiento anterior.