Tarta chocolate
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
250 grChocolate Negro
250 grMantequilla
4 Huevos
2 Yema de huevo
200 grAzúcar
80 grHarina repostería
Elaboració
Batir los huevos y las yemas con el azúcar hasta que hagan espuma. derretir el chocolate con la mantequilla al microondas durante 2 mn.
Mezclar con los huevos, añadir la harina y mezclar bien, poner en un molde enharinado al baño maria en el horno a 180 grd durante 30 mn.
Desmoldar y bañar con chocolate derretido y adornar con nata cuando este fría. Queda jugosa.