Flan algarroba
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
0,50 taza/sHarina algarroba
1 taza/sAgua
4 Vainilla— gotas
1.000 mlLeche soja
0,50 taza/sMaicena
3 cucharada/sMiel
Elaboración
Llevar a hervir la leche con la vainilla.
Aparte, disolver la fécula y la harina de algarroba en el agua. Incorporar a la preparación anterior, cocinar 3 minutos a fuego lento (revolviendo bien) y retirar.
Endulzar con la miel, disponer en moldecitos individuales y servir fríos con un copete de crema.