Biscotti con higos secos
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
0,50 taza/sAceite oliva
110 grAzúcar
1 cucharadita/sVainilla
225 grHarina repostería
80 grHigos
2 Huevos
0,50 cucharadita/sLevadura
Elaboración
Mezclar en un bol el azúcar, los huevos y la esencia. Agregar al final el aceite de oliva. Tamizar la harina con el Royal, los higos en cubitos y luego mezcla anterior. Unir todo.
Coger un cilindro de 7 cm de ancho, colocar en una placa para horno con papel manteca enmantecado, horno precalentado a 160° durante 30'
Dejar enfriar durante diez minutos, cortar rodajas al bies bien finas y llevar nuevamente al horno a temperatura mínima otros 15 minutos para dejar secar.
Enfriar y guardar en latas. Salen riquísimos!!! probada y aprobadaaaaaaaaaaaa!!!!!!!