Crema nata (Tarta naranja)
Masas y Postres · Mavillum
Ingredients
Recalculated quantities
0
150 grNata— líquida
50 grAzúcar avainillado
2 grGelatina en hojas
1 Naranjas— zumo
Preparation
Foto Can Gonella.
Monta la nata con el azúcar avainillada.
Pon la gelatina a hidratar en agua fría, cuando mas fría mejor.
El zumo de naranja lo pones al fuego o al microondas, lo tibias y añades las hojas de gelatina una vez estén hidratadas, y secadas con servilleta de cocina, las fundes con el zumo.
Mezclamos el zumo que tiene la gelatina con la nata montada.