Helado higos

Masas y Postres · Mesacamilla

Temps: 0 minutsDificultat: Racions / persones: 0 Autor: Canela Molida741 visites

Ingredients

Quantitats recalculades

Restablir
0
500 mlLeche
500 mlNata— líquida
12 Yema de huevo
400 grHigos
10 grPectina— ó agar-agar
3 grSal
250 grAzúcar

Elaboració

De Ramón Freixa