Bizcocho financier de naranja (Tarta turrón)
Masas y Postres · Mavillum
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
150 grClaras de huevo
150 grAzúcar glass
60 grAlmendras— polvo
60 grHarina repostería
Amareto— o almendra amarga
Ralladura naranja
10 grLevadura
100 grMantequilla— fundida
Elaboración
Foto Can Gonella
Mezclamos las claras + azúcar lustre + polvo de almendras + harina floja + polvos royal, cuando está todo mezclado añadimos ralladura y piel de naranja confitada, por ultimo la mantequilla fundida. Hornear a 180ºC.