Crema Brulee (Mini creme brulee)

Masas y Postres · Mesacamilla

Temps: 0 minutsDificultat: Racions / persones: 12 PorcionesAutor: Gran Canaria1255 visites

Ingredients

Quantitats recalculades

80 grAzúcar

110 grYema de huevo

230 grNata

220 grLeche

2 vaina/sVainilla

12 grMaicena

Mezclar todo en frió, llenamos moldes de pomponet y horneamos a 90-100 grados como 25 minutos al salir del horno al congelador.