Gelee de naranja (Tarta mousse)

Masas y Postres · Mavillum

Zeit: 0 MinutenSchwierigkeit: Portionen / Personen: 0 Autor: Canela Molida1910 Aufrufe

Zutaten

Neu berechnete Mengen

400 grZumo de naranja

2 Ralladura naranja

2 hoja/sGelatina en hojas

Vodka— ó Cointreau ó licor mandarina

Hidratar las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos. Escurrir y disolver un poco del zumo de naranja previamente calentado.

Mezclar con el resto del zumo, la ralladura y el Cointreau. Dejar reposar un mínimo de dos horas en el frigorífico.