Fideos de lampuga (Fideus llampuga)

Pescados y Mariscos · Mavillum

Temps: 0 minutsDificultat: Racions / persones: 4 PersonasAutor: Varios2934 visites

Ingredients

Quantitats recalculades

200 grFideos

1 Cebollas— mediana

3 Tomate

1 Pimiento— verde

8 Lampuga (Llampuga)— cortes

Aceite oliva

Ajos

Perejil

1.500 mlAgua

Preparamos un sofrito con la cebolla, los tomates y el pimiento.

Añadimos el agua y cuando empieza a hervir le añadimos los fideos y la llampuga.

Se pica el ajo y el perejil y lo dejamos hervir todo junto durante diez minutos.