Baño café (Tiramisu)

Masas y Postres · Mesacamilla

Temps: 0 minutsDificultat: Racions / persones: 0 Autor: Gran Canaria1605 visites

Ingredients

Quantitats recalculades

375 grAgua— mineral

100 grAzúcar

50 grAzúcar invertido— o (Trimoline)

200 grCafé— puro Arábica

20 grCafé— extracto

Vino Marsala— (opcional)

Triturar café en TH, café + agua + azúcar + trimoline (azúcar invertido), calentamos dejamos infusionar + marsala (opcional).