Baño café (Tiramisu)

Masas y Postres · Mesacamilla

Time: 0 minutesDifficulty: Servings / people: 0 Author: Gran Canaria1606 views

Ingredients

Recalculated quantities

375 grAgua— mineral

100 grAzúcar

50 grAzúcar invertido— o (Trimoline)

200 grCafé— puro Arábica

20 grCafé— extracto

Vino Marsala— (opcional)

Triturar café en TH, café + agua + azúcar + trimoline (azúcar invertido), calentamos dejamos infusionar + marsala (opcional).