Tarta queso
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
750 grQueso— (2 quark 1 philadelfia)
250 grAzúcar
60 grMaicena
200 grMantequilla
6 Yema de huevo
Elaboració
Foto Can Gonella
Mezclamos quesos + 250 gr. Azúcar derretimos la mantequilla, añadimos, + 60 gr. Maizena tamizada, + 6 yemas, revolvemos.
Molde, base de bizcocho o comprado ó hecho, mejor esto último encima la crema.
Horneamos 180º - 45 minutos. Al salir del horno gelatinamos y decoramos.