Bombones dietéticos
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
Chocolate Negro— dietético
Brandy
Elaboració
Prepararlos reemplazando el chocolate común por el dietético para taza. Rallarlo, disolverlo en baño de María y perfumarlo con gotas de esencia de frutas, coñac o whisky. Trabajarlo de la misma manera que el chocolate común.
En los bombones de frutas utilizar mermeladas o dulces dietéticos. No pasarlos por el azúcar molida.