Bombones dietéticos
Masas y Postres · Mesacamilla
Zutaten
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Chocolate Negro— dietético
Brandy
Zubereitung
Prepararlos reemplazando el chocolate común por el dietético para taza. Rallarlo, disolverlo en baño de María y perfumarlo con gotas de esencia de frutas, coñac o whisky. Trabajarlo de la misma manera que el chocolate común.
En los bombones de frutas utilizar mermeladas o dulces dietéticos. No pasarlos por el azúcar molida.