Macarrones con olivas negras
Pastas · Mesacamilla
Ingrédients
Quantités recalculées
0
1 bote/sAceitunas— negras mejor sin hueso
2 Anchoas— saladas
6 loncha/sBacon— cortado en tiritas
Pan— rallado grueso
Mantequilla
Pasta— macarrones
1 Cebollas
Préparation
Cocer unos macarrones y al sacarlos ponerles bastante mantequilla, reservar.
Cortar la cebolla en plumas y rehogarla hasta que se dore, poner el bacon y freírlo bien, añadir las aceitunas cortaditas en trozos y las anchoas picadas, saltear bien y agregar unas tres cucharadas de pan rallado y otras tres de parmesano remover bien y agregárselo a los macarrones.