Helado mango

Masas y Postres · Mavillum

Temps: 0 minutesDifficulté: FácilPortions / personnes: 0 PersonasAuteur: Gran Canaria864 vues

Ingrédients

Quantités recalculées

450 grMango— puré

25 grGlucosa

25 grAzúcar— (RO 150 gr.)

200 mlLeche— entera

Vainilla

75 mlZumo de naranja

75 grDextrosa— (RO 0 gr.)

15 grAzúcar invertido— (RO 0 gr.)

Pones todos los ingredientes en la TH, los mezclas muy bien a velocidad 8-9 como un par de minutos, y a la heladora.