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ESCAENFRDE

Helado mango

Masas y Postres · Mavillum

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Time: 0 minutesDifficulty: FácilServings / people: 0 PersonasAuthor: Gran Canaria867 views

Ingredients

Recalculated quantities

Reset
0
450 grMango— puré
25 grGlucosa
25 grAzúcar— (RO 150 gr.)
200 mlLeche— entera
Vainilla
75 mlZumo de naranja
75 grDextrosa— (RO 0 gr.)
15 grAzúcar invertido— (RO 0 gr.)

Preparation

Pones todos los ingredientes en la TH, los mezclas muy bien a velocidad 8-9 como un par de minutos, y a la heladora.