Pescadito glaseado con chutney de frutas
Pescados y Mariscos · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
2 cucharada/sAceite oliva
2 cucharada/sZumo de limón
1 cucharada/sMiel
1 cucharada/sCilantro— fresco
2 dientesAjos— machacados
Pescado— de carne firme.
Elaboració
Mezclamos todos los ingredientes menos el pescado.
Colocamos el pescado en una fuente de cristal y ponemos la marinada encima, dejamos como una hora.
Encendemos la parrilla del horno sacamos los filetes de la marinada y los asamos, de vez en cuando con una brocha, mojamos los filetes.
Yo hoy lo acompañaré de unos espárragos a la plancha y unas alcachofas también a la plancha.
Colocamos el pescado en una fuente de cristal y ponemos la marinada encima, dejamos como una hora.
Encendemos la parrilla del horno sacamos los filetes de la marinada y los asamos, de vez en cuando con una brocha, mojamos los filetes.
Yo hoy lo acompañaré de unos espárragos a la plancha y unas alcachofas también a la plancha.