Gelatina de gofio

Masas y Postres · Mesacamilla

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Ingredientes

Cantidades recalculadas

125 grNata

125 grLeche

50 grYema de huevo

50 grAzúcar

50 grGofio

Canela molida

5 grGelatina en hojas

Cocer a la inglesa y añadir gofio y gelatina hidratada.