Hummus
Entrantes · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
1 bote/sGarbanzos— grande
Sal
0,50 Zumo de limón— más o menos
2 cucharadita/sCominos— en polvo
2 cucharada/sSalsa tomate— tahini
Pimentón (Paprika)— de la vera
2 dientesAjos
Elaboració
Ponemos los garbanzos escurridos, dos cucharadas de su agua, el zumo del limón, una cucharada de aceite de oliva, el comino, sal, tahini y el ajo,
Trituramos bien todo y cuando este hecho una pasta lo volcamos en el recipiente que lo vayamos a servir, espolvoreamos abundantemente con el pimentón y ponemos por encima aceite de oliva bueno.
Servimos con pan de pita caliente.
Trituramos bien todo y cuando este hecho una pasta lo volcamos en el recipiente que lo vayamos a servir, espolvoreamos abundantemente con el pimentón y ponemos por encima aceite de oliva bueno.
Servimos con pan de pita caliente.