Masa Sablé (Tarta Mousse caramelo)
Masas y Postres · Cafetito
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
500 grHarina repostería
300 grMantequilla
190 grAzúcar glass
60 grAlmendras— harina
Sal
2 Huevos
Elaboración
Primero se mezcla la mantequilla con el azúcar y los huevos. Al final añadir harina, harina de almendra y sal.
Amasar un poco, filmar y a la nevera.
Montamos en un molde de 2 cms. de alto horneamos con peso encima a 180ºC como 20-25 minutos, dejamos enfriar.
Amasar un poco, filmar y a la nevera.
Montamos en un molde de 2 cms. de alto horneamos con peso encima a 180ºC como 20-25 minutos, dejamos enfriar.