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Amargos      

Mavillum  -  (Can Gonella)   - 0   - 1033 visitas
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. foto receta

  Ingredientes

 

1 kg Almendras 
600 gr Azúcar 
Canela molida 
Limones 
7 Yema de huevo (1 =18 gr. aprox) 

Elaboración

Se mezclan todos los ingredientes. Es una masa difícil de trabajar al principio ya que no tiene demasiado líquido.

Una vez solidificada la masa se van haciendo montoncitos sobre una placa de horno untada con aceite.

Se hornea a 180 grados durante unos veinte minutos.

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