Pan de molde de tomates cherry
Varios · Mavillum
Ingredients
Quantitats recalculades
0
gr
1 cucharada/sAzúcar
7 grLevadura fresca— de la seca
300 grHarina de fuerza
Cayena
Aceite oliva
Albahaca
0,50 cabeza/sAjos
500 grTomate cherry
1 cucharada/sSal
Elaboració
Tiene un saborcito muy rico entre dulce y picante, y de textura es muy blandito. Pan de molde muy esponjoso. La R.O es de Jaime Oliver
Se asan los tomates con los ajos, la guindilla y el aceite en una bandeja de horno a 150º, unos 40minutos.Cuando se enfrían, se pelan los tomates y los ajos y se trituran con un tenedor. Se pueden dejar un par enteros para decorar el pan. Esta salsa se usará como el agua de la fórmula.
Se ponen todos los ingredientes en la panificadora separando los líquidos de los sólidos correctamente. Poner en el programa esponjoso, nº 10
Se asan los tomates con los ajos, la guindilla y el aceite en una bandeja de horno a 150º, unos 40minutos.Cuando se enfrían, se pelan los tomates y los ajos y se trituran con un tenedor. Se pueden dejar un par enteros para decorar el pan. Esta salsa se usará como el agua de la fórmula.
Se ponen todos los ingredientes en la panificadora separando los líquidos de los sólidos correctamente. Poner en el programa esponjoso, nº 10