Crema Lotus       

400  gr	Galletas Lotus
160  gr	Azúcar moreno
320  ml	Leche
160  gr	Mantequilla
32  gr	Miel
0	Vainilla  esencia
0	Sal

Ganache Ferrero Rocher       

38  gr	Barquillo  (opcional pero le da textura)
8	Bombones Ferrero Rocher  triturados
88  gr	Avellanas  en trozos
250  gr	Nutella
500  gr	Chocolate Negro  semiamargo
250  gr	Nata

Bizcocho de vainilla (ideal para tartas de fondant)       

14	Huevos  molde redondo 4. Dos moldes 12
1400  gr	Harina repostería
1120  gr	Azúcar
875  ml	Leche
875  ml	Aceite girasol
2  cucharada/s	Vainilla
5  sobre/s	Levadura