Crema pastelera       

100  gr	Azúcar  (Ro 150)
500  ml	Leche

Bizcocho de vainilla (ideal para tartas de fondant)       

480  gr	Azúcar
375  ml	Leche
375  ml	Aceite girasol
1  cucharada/s	Vainilla
2  sobre/s	Levadura
480  gr	Azúcar
375  ml	Leche
375  ml	Aceite girasol
2  sobre/s	Levadura

Trufa para relleno       

500  ml	Nata
125  gr	Azúcar glass
40  gr	Cacao  en polvo