Pescados y Mariscos

Cazuela de Lenguado marinera

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

Poner en una cazuela de barro aceite de oliva el cual una vez este caliente le añadimos la cebolla y los ajos el tomate y el pimiento muy finamente picados.

Una vez este refrito añadir el pescado debidamente salpimentado añadir los guisantes, el pimiento morrón, remover unos minutos y añadir el vino blanco y cubrir de agua. dejar cocer hasta que el calo reduzca

Momentos antes de retirar añadir unas gambas peladas si se desea