Relleno Bombones · Relleno Bombones

Praliné de Nuez

Origen · Mesacamilla

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Paso a paso

Elaboracion

  1. Hierve azúcar, glucosa y agua hasta obtener un caramelo dorado.
  2. Añade las nueces, mezcla bien.
  3. Vuelca sobre silpat, enfría y tritura hasta obtener una pasta lisa.