Masas y Postres · Bizcochos

Bizcocho de chocolate americano (ideal para tartas de fondant)

Origen · Mesacamilla

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Paso a paso

Elaboracion

Fundimos al baño maría o al microondas la mantequilla con el chocolate.

Mezclamos los huevos con el azúcar, le incorporamos la nata líquida, la harina, la levadura y por último el chocolate fundido.

El horno tiene que estar previamente calentado a 170 grados.

Si quisiéramos forrarlo de fondant, le tendríamos que hacer una capa de buttercream o de dulce de leche o una ganache....