Paso a paso
Elaboracion
De Nana. Foto Kilicamen
Se junta el vino con la manteca y se bate bien. Se echa la harina y se mezcla bien y se deja en la nevera medio día.
Se le da la forma que se quiera y se mete al horno con el calor abajo 180º durante unos 10 o 15 mn.
Luego gratinar un poquito hasta que empiecen a coger color.
Se sacan y se pasa por azúcar glass (se rebozan)
NOTA de Kilicamen
250 g. de manteca.
410 g. de harina
¼ de cucharadita de sal
ralladura de limón
80 ml. de vino blanco
Salieron 40. ¡Muy ricos!
MUY PARECIDOS A LOS DE "REGLERO"
Se junta el vino con la manteca y se bate bien. Se echa la harina y se mezcla bien y se deja en la nevera medio día.
Se le da la forma que se quiera y se mete al horno con el calor abajo 180º durante unos 10 o 15 mn.
Luego gratinar un poquito hasta que empiecen a coger color.
Se sacan y se pasa por azúcar glass (se rebozan)
NOTA de Kilicamen
250 g. de manteca.
410 g. de harina
¼ de cucharadita de sal
ralladura de limón
80 ml. de vino blanco
Salieron 40. ¡Muy ricos!
MUY PARECIDOS A LOS DE "REGLERO"