Masas y Postres

Manjar blanco

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

          De una región de Colombia

          Se disuelve el arroz en la leche, se le agrega el azúcar y la salsa, se pone al fuego en paila de cobre. Se comienza a revolver con cuchara de palo sin detenerse hasta que se vea el fondo de la paila. Se le agregan las pasas y se baja.

          Se vierte el preparado en recipientes y se le agregan las brevas.