Masas y Postres

Flan de cuajada

Origen · Mavillum

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Paso a paso

Elaboracion

El vaso de leche dividirlo en dos partes, una se pone al fuego y en la otra se deshace los 2 sobres de cuajada, cuando empiece a hervir la leche echar la que tiene los sobres, mezclar y retirar del fuego,(es hacer la cuajada como indican los sobres pero con un vaso de leche)

En una cacerola poner al fuego la nata, el queso, el azúcar y la cuajada que teníamos reservada, dar un pequeño hervor hasta que coja cuerpo, poner la mezcla en un molde caramelizado y servir muy frío.