Paso a paso
Elaboracion
Foto Can Gonella
Mezclamos quesos + 250 gr. Azúcar derretimos la mantequilla, añadimos, + 60 gr. Maizena tamizada, + 6 yemas, revolvemos.
Molde, base de bizcocho o comprado ó hecho, mejor esto último encima la crema.
Horneamos 180º - 45 minutos. Al salir del horno gelatinamos y decoramos.
