Paso a paso
Elaboracion
Precalentar el horno a 180 º.poner en un molde redondo la masa y pincharla bien para que no suba, hornearla 10min, en un vol batir los huevos, la leche condensada y el queso, cuando todo esté bien batido verter en la masa y meter al horno durante 25 min.
Mientras cortamos en lonchas los plátanos no muy gruesos que pondremos en un bol que tendremos preparado con agua y zumo de limón. Prepara un almíbar ligero al que añadiremos una hoja de gelatina y reservar para echársela al plátano de la decoración.
Cuando saquemos la tarta del horno colocar por encima el plátano bien colocadito y después pincelar con el almíbar que hemos hecho (esta vez use el Brillo Tartas de Gran Canaria).