Paso a paso
Elaboracion
Batir muy bien los huevos con la pizca de sal el azúcar y la vainilla, añadir a mano la harina tamizada y la mantequilla derretida
Forrar un molde con papel y mantequilla, verter la crema y dar un par de golpes para romper el aire 20-25 minutos a fuego medio
Cortar a cuadraditos pequeños y mojar primero en chocolate derretido y luego embadurnar de coco rallado
Nota.
La harina se tamiza 3 veces.