Paso a paso
Elaboracion
Colocar la mantequilla en un cuenco y meter al microondas durante 1 minuto.
Verter en un bol mayor y añadir la leche ,los huevos, el azúcar y la harina mezclando bien todos los ingredientes cada vez, antes de añadir el siguiente
Se obtendrá una crema lisa
Enmantequillar una fuente un poco honda o un molde de tartaleta que sean refractarios.
Colocar los albaricoques o melocotones sobre el fondo con la parte abombada hacia arriba.
Esparcir las almendras trituradas por encima y cubrir con la crema.
Cocer 8 minutos a un programa medio. parar Volver a poner el horno esta vez a la potencia mayor unos 4 minutos.
Servir tibio o frió.