Masas y Postres

Flan café

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

          Se pone la nata ha calentar en un cazo sin que hierva, mientras mezclamos bien el azúcar y el descafeinado, retiramos la nata del fuego y le echamos el azúcar con el café revolvemos bien, en un bol, cascamos los huevos y los batimos, se los añadimos a lo anterior batiendo enérgicamente.

          Cogemos cuencos de cristal pequeños aptos para microondas y echamos el preparado en ellos, envolvemos con film bien y metemos al microondas a potencia intermedia aprox. durante 6min. sacar, con cuidado y con un cuchillo mirar a ver si están. (yo los metí de 3 en 3).