Paso a paso
Elaboracion
En un cazo poner a hervir la nata líquida, disolver el sobre de gelatina y añadir el almíbar de la piña. Añadir azúcar al gusto
En una fuente caramelizada colocar las rodajas de piña. Poner encima los sobaos y cubrir todo con la mezcla de la nata, gelatina y almíbar. Dejarlo enfriar...
Al servir darle la vuelta para que el caramelo quede hacia arriba.