Paso a paso
Elaboracion
Mezclar en un bol el repollo con manzanas, sal y pimienta negra a gusto.
En una olla derretir a fuego medio la margarina, agregar el repollo y manzanas. Cubrir con agua hirviendo y cocinar tapado hasta que la verdura esté blanda. Espolvorear con harina y agregar el azúcar, vinagre; mezclar y cocinar a fuego bajo por 10 minutos aproximadamente.
Servir caliente acompañado de salchichas cocidas.